为什么迎春乐鲜奶好喝？原因就是原奶好、加工好

好原奶制造的鲜奶口味天然醇香,还需要好加工的工艺流程，以实现上乘的牛奶营养和风味。市奶业协会宗绪贵告诉记者：“在山东省牛奶行业内数迎春乐对原奶和加工的质量要求高，这样才造就了好的迎春乐鲜奶。”原奶管理上，迎春乐坚持向

专属38家牧场直接委派技术人员驻场监管，从饲料、卫生、检疫等进行指导和监管。加工工艺上，实现了与世界高级别鲜奶通行的生产标准，采用进口生产设备、中央电脑控制系统，把好鲜奶的加工关。

高标准的奶牛饲养方式

长年崂山云雾缭绕、水质清冽、阳光温煦、土壤肥沃，是高产奶牛适宜的“家”。荷斯坦

良种奶牛"营养食谱"中除主食外还有"牧草"——苜蓿，奶牛定期免疫，房舍沙床夏天通风、冬天温暖，奶牛喝恒温山泉水、听轻音乐挤奶......这样的原奶各项营养指标都达到了峰值。挤奶之前，工作人员先用配有液的38℃的温水，将每头奶牛的乳头逐一清洗，然后用专用巾擦拭干净。工作全部结束后，才能进入机械化挤奶流程。奶牛的各个乳头被套上了从瑞典引进的电动脉冲自动真空挤奶设备，整个挤奶过程与外界隔绝，不接触任何空气。目前各自动挤奶厅已安装摄像头，让原奶处于“电子眼”的监控之下。

冷链封闭运输+离心净乳

原奶通过密封管道直接进罐，杜绝了浮尘、的侵入可能。冷藏车带着不锈钢储奶罐在低于4℃温度下在1小时内原奶入厂，通过100目滤膜(大孔径为0.147毫米)过滤进入德国WESTFARIA净乳设备，每分钟6500转的高速离心力将原奶中可

能残存的微细杂质抛离出来，使原奶达到高度洁净状态。

中央计算机控制加工流程

中央计算机控制机房监控着所有加工环节。原奶均质前严格采用100目过滤环节再次严防死守，然后进入高速均质机中进行均质，将牛奶的脂肪颗粒都被均质成3微米以下乳化状态，更易被人体消化吸收。操作工人穿着密封工装经风淋门方能进入。大型灌装设备层层封闭，场地、设备、包装材料等一概。30万级洁净标准无菌灌装生产车间中，85℃12菌环节能杀死致病菌，保存牛奶天然营养，保障迎春乐鲜奶高品质。